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江苏中部“锅底洼”兴化,为何是被低估的美食之都
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江苏中部“锅底洼”兴化,为何是被低估的美食之都
我能黑
2025-02-26
科技报
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江苏有两个被联合国教科文组织评为“世界美食之都”的城市,扬州和淮安。两座城市南北相连,位于江苏中部腹地,因淮扬菜而名满天下。在淮扬两市的东侧,有一座县级市——兴化。这座城市的水域面积占市域面积的26%,地势低平,水网稠密,河荡相连。兴化被称
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